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Menu à 30,00€

Dans le but de vous satisfaire, le Chef change sa carte deux fois par an.

Restaurant La Renaissance

Entrées
Effiloché de boeuf
Wasabi et coques culinaires aux échalotes servi d'un velouté d'aspèrge blanche chaud.
Plats
Ballotin de cailles farcie et crémeux de morilles.
Fromage
Aumônière de fromages croustillante et soupe de laitue
Desserts
Demi macaron fruit de la passion au coeur coulant café et sorbet coco

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Restaurant  la Renaissance